Programa Awasuka: Cuines Sense Fum – Nepal CHS

(CHS: Chimney-Hood-Stove, en català: Xemeneia-Campana-Cuina)
Les “CUINES SENSE FUM: CHS” és un projecte d’intervenció dins els marc del Programa Awasuka (www.awasuka.org) per a la millora de la salut de la població de Majimtar (Nepal); aquest, es centra en les dones, nenes i nens que viuen en les zones rurals remotes del municipi. El propòsit del programa és millorar la salubritat de l’ambient interior de les cases nepaleses amb la instal·lació de cuines sense fum del tipus CHS, nom definit per les seves inicials angleses: Chimney-Hood-Stove, que volen dir: Xemeneia, Campana, Cuina.

Aquest conjunt d’elements aconsegueix un impacte molt positiu en la vida de les dones, que principalment són les encarregades de cuinar. Per una banda, milloren la salut, i per l’altre disposen de més temps per elles; gràcies a l’eficiència de les cuines millorades es redueix el temps de cocció, i a més, el temps de recol·lecció del combustible: la llenya. Aquest increment de temps suposa una millora en l’apoderament de la dona, que ara pot dedicar més hores al desenvolupament de les tasques que la beneficien com ara les activitats econòmiques o els estudis. (L’índex d’analfabetisme dins d’aquesta zona del Nepal rural arriba al 39% en el cas de les dones, i al 22% en el dels homes.) Després d’anys d’assajos i millores, s’ha consolidat el model de cuina sense fum CHS, a partir del disseny inicial de Practical Action (iniciadors del projecte), que consta de les tres parts citades anteriorment: cuina millorada, campana i xemeneia.

A través d’un primer estudi científic elaborat per un equip multidisciplinar de la UPC (BIOCOMSC) en el qual Caldes Solidària va participar amb el finançament amb fons propis de diversos sensors, s’ha comprovat que la qualitat de l’ambient interior millora substancialment gràcies a les CHS, generant una atmosfera neta i saludable on mares i fills poden cuinar evitant malmetre la seva salut. El disseny és eficient i de baix cost per a abastir el màxim nombre de beneficiaris, i aquest s’adapta a la seva manera de cuinar tradicional. Per això el seu grau d’acceptació es del 100%.

En aquesta etapa del projecte es preveu elaborar un segon estudi científic de caire mediambiental que demostri que un combustible fòssil com la llenya pot esser circular en el context rural i socioeconòmicament deprimit que ens ocupa, deixant de banda solucions més complexes i culturalment no adaptables a l’entorn rural com ara l’electricitat o les cuines solars.

Com a població beneficiària objectiu es busquen comunitats Chepang, que representen uns 52.000 habitants del Nepal. Viuen als vessants costeruts de la serralada del Mahabharata, al centre del Nepal, és a dir, al sud de Dhading, a l’oest de Makawanpur i a l’est de Chitwan. Des de fa segles, han subsistit de nyams i tubercles silvestres, peix, cérvols, ratpenats i ocells. L’agricultura també és una ocupació important per a ells, tot i que la topografia no els facilita la tasca. Per diverses raons aquesta és una de les comunitats més vulnerables del Nepal actual, en moltes ocasions no són propietaris de les terres on viuen.

Alguns apunts del projecte:

País: Nepal

Objectiu/s de Desenvolupament Sostenible als quals dona resposta el projecte

• ODS 3 – Salut i Benestar.
• ODS 5 – Igualtat de Gènere.
• ODS 13 – Accions pel Clima.
• ODS 10 – Reduïr la desigualtat en i entre països.
• ODS 1 – Fi de la Pobresa,
• ODS 17 – Aliances per aconseguir els objectius.

Contrapart: ROTARY CLUB KANTIPUR

Projecte presentat per Caldes Solidària a la convocatòria 2025 de subvencions a projectes de cooperació de l’ajuntament de Caldes de Montbui.

Import sol·licitat: 20.000,00 euros per a la construcció de 180 noves CHS cuines sense fum.

Import aprovat: 10.329.39 euros

Aquest projecte també té altres finançadors a banda de la contrapart com la UPC i URV – Erasmus Exchange Program.